Thymus hyemalis Lange (1864)
subsp. hyemalis
subsp. hyemalis
Sinónimos
Thymus reuteri Rouy (1888)
Thymus glandulosus Lag. ex Pau (1925)
Nombres vernáculos
(cast.) Tomillo de invierno, Tomillo negro, Tomillo salsero
(cat.) Tomello d’hivern, Timó d’hivern
Familia
LABIATAE – Labiadas
Floración: Octubre
a Mayo
Ecología: Matorrales
claros, tomillares, espartizales, lastonares. Indiferente edáfica, prefiere los
substratos básicos o yesosos. Se desarrolla sobre suelos poco evolucionados,
pedregosos y secos, en lugares cálidos y soleados.
Rango
altitudinal: 0 – 500 m.
Distribución: Endemismo
ibérico (ibero·levantino) disperso por las zonas más térmicas y secas del SE de
la Península Ibérica (A, Al, Gr, Mu).
Observaciones: Ha
sido usada como medicinal empleándose en infusión contra resfriados, también es
una reputa especie condimentaria, utilizada en el aliño de aceitunas y como
aderezo en asados (principalmente pollo).
En algunas regiones está
regulado por ley su aprovechamiento con fines comerciales. Así en la Región
de Murcia la recolección con fines
comerciales requiere de autorización administrativa previa, según Decreto
50/2003 de 30 de mayo (B.O.R.M. núm 131, de 10 de junio de 2003).
Procedencia de las
fotografías: Parque
Natural de las Lagunas de La Mata-Torrevieja (A)
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